こんにちは、定山渓自然の村ではたらいているマッハです。

私は、定山渓の自ぜんゆたかな地域ではたらいているので、シカの角やホネはとっても身近な存在。

スベスベ・つやつやしていて、いいさわり心地。とげとげしている部分、丸くなっている部分、とび出ている部分、とっても大きなあな…

見れば見るほど、気になるところがい～っぱい！

シカ以外の動物のホネもさわってみたい！

さて、ここからは、もっとみんなにホネを知ってもらいたいから、ホネとあそぼ！！

とつぜんだけど…骨クイズ🦴

※魚のうろこはほねなんだよ。ヘビやトカゲのうろこは、ひふがかたくなったものだよ。

正かいは…②魚が生きた年数だよ！

魚のうろこに入った線を数えると魚が生きた年数（人間で言うと年れい）がわかるそう。目で見られる大きさではないから、けんびきょうでかんさつすると見られるよ。魚のうろこのように生きものをよ～く観察かんさつしてみると、わかることがたくさんあるよ。

お家でひょう本をつくってみよう

みんなにとって標本ひょう本は、えらいはかせや学者さんが作るイメージかな？

じつは身近にあるものや道具で、みんなも標本ひょう本をつくることができるんだって。

今回はお肉屋さんなどでも買うことができる「とん足」からひょう本をつくってみよう！

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【じゅんびするもの】

・とん足（お肉屋さんなどで売ってるよ）

・鍋（とん足がまるごと入る大きさ）

・入れ歯せんじょうざい

・小さいほうちょう（カッターナイフでもよい）

・毛ぬき（大きめのもの）

・歯ブラシ

・はさみ（かいぼう用の小さなものがベスト、先のとがった びようばさみもおすすめ）

・キッチン用はい水ネット（ストッキングタイプがおすすめ）

・ジップつきビニールぶくろ

・はし・トング

・しょっき用せんざい

・ホットボンド

【あれば　べんりなもの】

・細かな肉部分をつまむピンセット

・オキシドール（真っ白くしたい方はひつよう）

③封をしっかりできるビニール袋（ジップロックなど）にネットごとにホネを入れ、十分にひたるまで水を入れます。入れ歯せんじょうざいを２、３錠入れ、このまま丸１日おきます。

④1日おくと、かたかった部分の肉がやわらかくなります。そこからまた、肉取りスタートです。大きめの毛ぬきやカッターナイフをうまく使って、骨だけにしていきます。

⑤すべての肉を取りのぞいたら、さらに油ぬきをするために①と同じように，なべでほねをにこみます。しょっき用せんざいをワンプッシュ入れ、30分間にこみます。ふっとうする前に火を止め、お湯をすべてかえます。このせんざいを入れたにこみ作業を3、4回ほどくり返すと、だんだん出てくる油が少なくなってきます。残った肉はかわくとかたく、とうめいになります。この骨からしみ出る油をぬかないと、黄色く　ベタベタしてしまいます。油ぬきはかっこいいひょう本 を作るための大事な作業なので、何度も根気よく行いましょう。

いろんなパーツがあって、組み立てるのがむずかしいけれど、カチッとはまったときは、なんとも言えない気持ちよさがあるよ。

全部組み立て終わったら、自分の足と見くらべてみよう。

指は何本かな？かんせつはどんな形かな？

ホネを見ることで、これまで知らなかった生きものや自分（人間）のちがいや同じことに気づくことができるんだ。

時間をかけて、ていねいに作ったひょう本をかんさつすると新しい世界が見えてくるね。

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豚足の標本を作ってみて、どうだったかな？

「生きものにくわしくなることができた」

「ホネはこわいと思っていたけど、好きになった」「細かい作業にあきてしまった」「ホネはやっぱりこわくて苦手」

いろんな感想があるけど、どれもせいかい。おうちの人やお友だちにひょう本を作った話をしてみよう。

ひょう本からみんなの世界が広がりますように！